オーナー様のおいも株の成長記録をお届けします。他にも店舗情報をお届けします。
by oimokabu
各農園の様子
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各農園の様子:霧島紅甘露
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白ハト食品工業株式会社
 
2006年 11月 23日 ( 1 )
★★安納芋 収穫のご報告!!★★ 2006年11月23日更新
安納芋オーナー様お待たせしました。
収穫祭がやって参りました。
6月の苗植えから半年間、夏の暑さにも負けず、
台風にも負けず一生懸命育ててきました。
今回は、収穫の様子、当日の状況をご報告します。
ではスタート!

おいも株実行事務局は11月16日より現地入りしました。
久しぶりの種子島です。わくわく。
鹿児島空港を経由したのですが鹿児島空港からは
びっくりするぐらいサーファーがいっぱい。

だんだん種子島へ近づくにつれ飛行機からでも
種子島の綺麗な海が見えてきました。
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種子島空港へ到着すると
「おじゃり申せ(ようこそ)種子島へ」の垂れ幕が
実行事務局を出迎えてくれました。
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早速、オーナー様農園へ出発。
「ざわわ、ざわわ」と風が通り抜ける中、
サトウキビ畑の間を抜けて到着です。
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半年振りの看板は少しぼろぼろに・・・
良く耐えてくれました。
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周りを見てみると海が綺麗で
「やっぱりこの景色は最高だなー。」
と思わず声に出してしまいます。

オーナー様の畑は前後に海と山があり、
風で運ばれた海水が山に当たり、
適度な栄養分となって畑に降り注ぎ、
ミネラルたっぷりな土壌が形成されるのです。
↓山の上から見た安納畑。赤印辺りに位置します。
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天気予報によると、予定している収穫祭(18日)は
雨のよう。オーナー様が関東からお越しいただくのに不安だ。
「今日と明日のうちに収穫できる分はしておこう!!」
ということになり、収穫開始。

ツルで足場がほとんど無い畑の中へ。
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種子島の農園はマルチをしていないため畝は
少々崩れ気味。でもこの半年間、山田ファームマスターが
何度も何度も手作業で直してくれました。
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ツルをカットし、残ったツルのまわりの土を丁寧に
掻き分けていきます。前日雨が降ったようで少し湿っています。
そして安納芋が顔を出してきました。
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「あともうちょっとで出るからここからは慎重に!」
そ~とそ~と土をはらってあげてようやく地上に
現れました。
「出た~!!」
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白い皮のじゃがいものようなおいもさん。
1個の大きさは大人握りこぶしぐらい。
(安納芋はこの大きさが平均です。)
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「土って意外と柔らかいんだね。」
今回初めて種子島へ来たスタッフは土の感触を
実感しております。
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続けて収穫していくと、中には大きく太った安納芋も出てきました。
「でか!!」
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この大きさだと1個で300gほどです。
「地元の農家さんはコレぐらい大きいと焼酎用にしたりするので
市場にはめったに出ないよ。
でもこのような芋がお届けできるのもオーナー制度ならではかな。」
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「今年は大きな台風が来なくて天候も安定して
太陽の光を浴びたので美味しい安納芋が出来とるよ。」
山田ファームマスターは芋の出来に嬉しそう。
「でも正直、安納芋のオーナーさんが非常に多くて
美味しい芋を作らなくては!とプレッシャーだった。
掘ってみて綺麗な芋が出てきてよか(よかった)。」
収穫の喜びを語る山田ファームマスター↓
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山田ファームマスター半年間ありがとうございました。

また、各農園のおいもの出荷予定はコチラをクリック

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by oimokabu | 2006-11-23 15:32 | 安納芋 日記
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2011年度
「おいも株」オーナーの皆様!!
大変お待たせしました。
皆様の「おいも株」の苗を
植えてきましたので
報告しま~す。

今年も非常に多くの.
オーナー様にご登録いただき、
各農園の
ファームマスターは喜んでいます。
本当にありがとうございます。
これから半年に掛けて
このサイト上にて、
オーナー様の苗の
成育状況を報告していきますので、
半年間お付き合い宜しく
お願いします。


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