オーナー様のおいも株の成長記録をお届けします。他にも店舗情報をお届けします。
by oimokabu
各農園の様子
各農園の様子:鳴門金時
各農園の様子:紅こがね
各農園の様子:安納芋
各農園の様子:霧島紅甘露
いもたこなんきん.com
白ハト食品工業株式会社
 
2008安納芋収穫祭ご報告 ~前半~
おいも株収穫祭も、いよいよ最後の産地、
鹿児島県種子島です。001.gif
実行事務局スタッフは、前日に種子島に入り、
準備をすることになりました。
鹿児島空港経由で種子島空港へ。
途中の鹿児島空港では、次の便まで
時間があったので、空港に設置されている足湯に
浸かって待つことにしました。043.gif
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出発の時間になり、飛行機へ乗り込みます。
いつもの小型プロペラ機ですが、満員。
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いかにもサーフィンを目的にされている方が
多いです。
種子島に近づいて、上空から見る島は、
お芋の畑がた~くさん!!003.gif
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オーナー様の畑は、どこかな?なんて探してみましたが、
分かりませんでした。。。。

種子島空港に到着してタラップを降りると、
「あっつ~・・・・」058.gif
と、声に出してしまうほど、暖かい事にびっくり!
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フリースを着込んで出発しましたが、
直ぐにTシャツ1枚に着替えました。
空港ロビーでは、弊社主催の
第1回ミス安納芋コンテストの告知ポスターが
貼られていました。005.gif
(こちらは後日、ご報告させていただきます。)
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車に乗り換えて農園へ出発!!
農園に到着し、早速、畑をチェック!!
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オーナー様看板は、頑張って耐えてくれていました。
所々の葉っぱの色が茶色に変化していて、
収穫時期だということをお知らせしてくれています。045.gif
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山田ファームマスターと合流し、打合せ。
「今年は、日照りが少なかったり、天候が
安定しなかったので、水やりの加減など、
苦労したよ~。畑の中で色んな場所の
試し掘りをしてみたけど、ソフトボールぐらいの
大きさが多いよ。だから焼芋なんかに良んじゃないか?」
と、状態の良さに満足そう。006.gif
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その後、オーナー様のお芋とは別の安納芋農園の視察へ。
来年の「らぽっぽ」や「CHAIMON」で使用される
安納芋を栽培している畑です。
ご覧下さい。この畑全部ですよ。
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海が直ぐ近くにあって、景色もサイコーです。
明日が楽しみです。010.gif

明けて当日、天気予報では雨でしたが、快晴!058.gif
本日は、関東・関西また群馬県から7名
オーナー様がご来園いただくことになりました。
種子島空港で集合し、農園へ向かいます。

農園に到着して、開会式。
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本日は、マスコミの取材も入っています。
緊張気味の山田ファームマスターより012.gif
「農業体験はもちろんの事、
この種子島の空気を味わってください。」
と、オーナー様へご挨拶。
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それでは、収穫開始。
鎌を持ってツルをカットしていきます。
長~く延びたツルを切り分けていくと、
株が現れます。その株の周りの土を掘っていきます。
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お芋を傷つけないように掘っていくと、
株全体を両手で包み込み、揺らしてあげます。
そしてゆっくりと引き上げてあげます。
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出てきました。安納芋です。
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大きさも手ごろで、
「早くたべた~い。」003.gif
ジャガイモより一回り大きいぐらいの
安納芋が次々と収穫されます。
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「大きいのも良いけど、小さいのも
ちゃんと収穫してよ。火が通り易くて
おやつにサイコーなんだから~。」
と、山田ファームマスター。
お芋の一つ一つを我が子のように扱います。

収穫したお芋を集めて籠に入れてみました。
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色・形・大きさとも良い仕上がりです。
軒下や風通しの良いところで、1.2ヶ月
置いてごらん、甘~い焼芋が出来るから
。」
と山田ファームマスターからアドバイス。

途中、取材のカメラマンさんから
「山田さん、収穫したお芋を持って
写真を撮らせてください。」
と。リクエストが入り、パチリ!
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凄く嬉しそうな山田ファームマスターです。043.gif

収穫したお芋を一つ割ってみました。
収穫したばかりのため、まだ白いですが、
中からヤラピンと言われる白い液体が出てきました。
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これがさつまいもの大事な所で、
さつまいもがお通じに良いとされる成分です。
熱に強いので焼芋にしても大丈夫です。027.gif

一通りの農作業を終えるとオーナー様は
汗だくです。042.gif真夏のような暑さでした。
「種子島の気候は山が多いからホント変わり易い。
でも、オーナー様の収穫日は、毎年、晴れているの。
これホント!何か運命的なモノを感じるぐらい。」
この言葉どおり、毎年、天気予報は雨が多いのですが、
収穫時はバッチリ晴れているのです。
全国のオーナー様の気持ちが通じたのかもしれません!!040.gif

この後は、畑近くの焼酎工場見学と
昼食になりましたが、その模様は次回で。
お楽しみに!
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by oimokabu | 2008-11-15 13:52 | 安納芋 日記
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2011年度
「おいも株」オーナーの皆様!!
大変お待たせしました。
皆様の「おいも株」の苗を
植えてきましたので
報告しま~す。

今年も非常に多くの.
オーナー様にご登録いただき、
各農園の
ファームマスターは喜んでいます。
本当にありがとうございます。
これから半年に掛けて
このサイト上にて、
オーナー様の苗の
成育状況を報告していきますので、
半年間お付き合い宜しく
お願いします。


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