オーナー様のおいも株の成長記録をお届けします。他にも店舗情報をお届けします。
by oimokabu
各農園の様子
各農園の様子:鳴門金時
各農園の様子:紅こがね
各農園の様子:安納芋
各農園の様子:霧島紅甘露
いもたこなんきん.com
白ハト食品工業株式会社
 
鳴門金時の苗植えをしてから・・・・
6月2日に鳴門金時の苗植えをしてから2週間ほどが経過しました。
オーナー様の「おいも株」は順調に育っているのでしょうか?
苗植え後の「鳴門金時農園」の様子をリポートします。

この時期の苗は非常にデリケート。
上手く根を張らないと風で飛ばされてしまう苗もあるそう。
また、水分を取らないと枯れてしまいます。
池添ファームマスターは毎日、畑の畝(うね)を1本ずつ歩き、
「おいも株」をチェックしています。
「池添さん、オーナー様の苗は、成長していますか?」
「上手く活着(かっちゃく)しとるよ。
見た目が盆栽みたいになっとるだろ?
これは上手く成長している形だから。」
「よかった~。」
写真をご覧ください。
b0076710_16411026.jpg

池添ファームマスターの言うように盆栽のような形、
大きさをしていますね。
そして池添ファームマスターが、
責任持って管理をしているので、
どの苗も均等な大きさで育っています。
b0076710_16412359.jpg

ここまでは成長の準備段階。
これから7月8月にかけて苗は太陽の光をいっぱい受けるために
ツルを長~く伸ばしていきます。
b0076710_16414977.jpg

===「鳴門金時」農園こだわりの土について===
おいもの品種によって、様々な味、色、形、大きさがあります。
それらは畑の気候、温度、土によって変化します。
「鳴門農園」にも色々なこだわりがありますが、
今回は土のこだわりについて説明します。
鳴門農園の土は海砂を畑に混ぜ込んでいます。
海砂は鳴門海峡の砂地で、
おいもは海砂に含まれる海のミネラルを
たっぷり吸収し、美味しくなるのです!
また、海砂は水はけがよく通気性が良いので、
おいもの栽培に適しています。
さらにさらに「おいも株」の「鳴門金時」農園では、
海砂に炭粉を混ぜ込んで害虫予防をしていて、
これは池添ファームマスターのこだわりです。
その他にも随所に池添ファームマスターのこだわりが
ありますので、今後説明してまいります。
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by oimokabu | 2007-07-19 16:12 | 鳴門金時 日記
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2011年度
「おいも株」オーナーの皆様!!
大変お待たせしました。
皆様の「おいも株」の苗を
植えてきましたので
報告しま~す。

今年も非常に多くの.
オーナー様にご登録いただき、
各農園の
ファームマスターは喜んでいます。
本当にありがとうございます。
これから半年に掛けて
このサイト上にて、
オーナー様の苗の
成育状況を報告していきますので、
半年間お付き合い宜しく
お願いします。


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