オーナー様のおいも株の成長記録をお届けします。他にも店舗情報をお届けします。
by oimokabu
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白ハト食品工業株式会社
 
2009年 安納芋苗植え会ご報告~後半~
前回に続き、安納芋・苗植え会の後半の様子をご報告いたします。
昼食会場は海の見える東屋070.gif
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こちらも山田ファームマスターの大のお気に入りの場所です。
海を渡る風の気持ちよいこと060.gif
種子島は、サーフィンで訪れた若者達がその良さに感動して移住されたりするパターンが増えているそうですが、その気持ち分かります・分かります。
海に囲まれた大自然と、暖かな気持ちの島の人達。
その表れのひとつが、こちら↓。
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山田ファームマスターの“馬貴(ばきぃ)”手作りのお昼ご飯053.gifです。
あ、“馬貴”とは、種子島の言葉で奥様のことです。
昔、馬の力を借りて農作を行っていた種子島では馬はとっても大切な存在だったのですが、その馬より更に大切ということで、奥様のことを“馬貴(ばきぃ)”と呼ぶようになったそうですヨ。
味のある素敵な呼び名ですよね~012.gif
今日は、島の野菜の天ぷらに、焼き魚、ニガ竹と呼ばれる筍の水煮に、地だこに水いかのお刺身、そしておにぎり・・・。
豪華ですねぇ~♪
オーナー様のご主人と山田ファームマスターは種子島の焼酎「しま甘露」で乾杯~。
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「味見ね、味見037.gif
「ふっふっふ・・・006.gif
「美味しいねぇ」
「美味しいでしょう~」
山田ファームマスターのお孫さんも加わって、とってもアットホームな昼食となりました。
ゆるやかに流れる島時間。なんとも贅沢な時間・・・。
安納芋のオーナー様、いかがでしょう?種子島は遠いですけど、ぜひぜひ収穫祭にお越しくださいませ。
この後は、種子島で美味し~い焼酎を作っている高崎酒造さんの見学に、オーナー様をご案内しました。
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高崎酒造さんは、100年以上も前からある種子島の蔵元で、先ほど昼食会で味見(?)をした「しま甘露」では数々の受賞をされ、他にも種子島の安納芋を使った「しま茜」や種子島のむらさき芋をつかった「しまむらさき」など、種子島に根付いた焼酎を作っていらっしゃいます。
<プチCM>↓
この「しま茜」「しま甘露」は、“たこ屋道頓堀くくる”本店や、“くくるハナタコ(大阪に2店舗あります!)」でも味わっていただけますよ☆是非ご来店くださいませ001.gif
オーナー様は焼酎のできるまでの様子を興味深く見学され、数種の焼酎の試飲でその繊細な味の違いに感心されていました!
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あっという間の半日が過ぎ・・・そろそろ苗植え会も終了の時間059.gifとなりました。
なごりは尽きないのですが、オーナー様を今夜のお宿までご案内してお別れを051.gif
「今日は本当に楽しかったです」
「収穫祭にもぜひお越しくださいね」
この日種子島に一泊されたオーナー様は翌日種子島宇宙センターなど種子島の観光を楽しまれたそうです。
ご参加オーナー様、今回は遠いところ、本当にありがとうございました。
「収穫まで、大切に大切に育てるからねぇ~058.gif
山田ファームマスター、ぜひよろしくお願いします!!
次回からは、苗植え後の苗の生長の様子を随時お伝えしてまいります♪
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by oimokabu | 2009-07-23 08:41 | 安納芋 日記
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2011年度
「おいも株」オーナーの皆様!!
大変お待たせしました。
皆様の「おいも株」の苗を
植えてきましたので
報告しま~す。

今年も非常に多くの.
オーナー様にご登録いただき、
各農園の
ファームマスターは喜んでいます。
本当にありがとうございます。
これから半年に掛けて
このサイト上にて、
オーナー様の苗の
成育状況を報告していきますので、
半年間お付き合い宜しく
お願いします。


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