オーナー様のおいも株の成長記録をお届けします。他にも店舗情報をお届けします。
by oimokabu
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白ハト食品工業株式会社
 
2009年 安納芋 苗植え会ご報告
2009年度おいも株オーナー制度・苗植え会のラストを飾るのは種子島!
6月13日(土)に種子島「安納芋」の苗植え会を開催いたしました056.gif
安納芋の苗植え会は、ファームマスターの山田さんと、宮崎にある「育みの里しろはと」のスタッフが準備させていただきます。

今回、安納芋の苗植え会にご予約いただいたオーナー様はお一組でしたが、ご夫婦でご参加くださいました。
事前にスタッフがお電話させていただきましたら、ご主人様が「話題の安納芋を是非詳しく見てみたいと思ってね」とお話くださいました☆
ありがとうございます010.gif

この安納芋ですが、今、全国で安納芋のファンが急上昇中ですね!
でもこの安納ブームのきっかけが、私達白ハト食品の「おいもソムリエ」がこの土地を訪れたことから始まった~!ということをご存知でしたでしょうか?
今から数年前059.gifのこと。
種子島を訪れて、農家のおばあちゃんがお茶請けとして出してくださったおいもの甘さ・しっとり感にびっくり仰天!!
私達もこんなに甘いおいもを知りませんでした。
「こ、これは何なんですか~??005.gif
尋ねれば、それはずいぶん昔から島で細々と伝わってきた「安納芋」と言う芋で、どうやらさつまいもの原種に近いこと、島では農家さんの“おやつ”として、庭の隅っこで作っているぐらいだということ、でも焼くと蜜がにじみ出てきて和菓子代わりにもなるということ・・・などが分かりました。
『この美味しいおいもを沢山の人に紹介したいなぁ053.gif
そう考えたおいもソムリエ。
「い~やいや、こんなの売れないよぅ(当時はほとんど生産していなくて、しかも安納芋は水分も多いから、流通なんてとても無理でしょ・・・)」とおっしゃる農家さんに何度もお願いして作ってもらって、店舗で売ったところ大好評!
そして全国に安納芋が広がったというワケなんですね☆
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「今日、安納芋ありますか?」
おいもの季節になると、“らぽっぽ”“CHAIMON”そして“十三里屋”にも、連日たくさんのお電話をいただきます。ありがとうございます016.gif
今年もおいもさんの時期に、しっとり甘~い安納芋を始め、たくさんのこだわりさつまいもをご用意する予定ですので、お楽しみにお待ちくださいませ。

さてさて、苗植え会です。
当日は10時前に種子島にある西之表港でオーナー様と待ち合わせ。
「種子島にようこそ!」
オーナー様も種子島は初めてということで“祝・種子島初上陸”記念撮影061.gifをさせていただきました。
そして早速、山田ファームマスターの自宅へ移動です。
今回おいも株オーナー様の安納芋農園は山田ファームマスターの自宅の側!
「種子島に人が来てくれるのが本当に嬉しくてねぇ」
その言葉通り、「よ~く来たねぇ」と、山田ファームマスターがニッコニコのえびす顔003.gifで出迎えです。
「種子島の良さをみんなに知ってほしいんだよ」
この笑顔を見るだけで、種子島に来てよかったと思うスタッフです!

そして山田ファームマスターが「こっちこっち」と案内した農園で、オーナー様はまず看板をご覧になってびっくり!
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「こんなにたくさんの方が申し込まれてるんですか!?」
はい。おかげさまで今年のおいも株で、安納芋のお申し込み口数は2067口。
そして、事務局は嬉しい悲鳴の声が・・・。
「どうしましょう?去年の看板の大きさではオーナー様全員のお名前が入りませんっ025.gif
そこでぐんっと大きな看板を手配したのですが、それを受け取った山田ファームマスターも「こりゃたまげたねぇ!!」と大慌て。
知り合いの大工さんに頼んで、大急ぎで看板の枠を新調してくれたのでした072.gif
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オーナー様に、山田ファームマスターに苗植えのレクチャーを受けていただき、いよいよ苗植え開始です。
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こちら↓が安納芋の苗です。
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新芽の部分が紫色になっているところが、ちょっと他のさつまいもと違いますね。
そして畑の様子をご覧ください。
これまでご紹介した他の畑の畑と比べていただき・・・さぁて、どこが違うでしょうか~??
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はい、そうなんです。答えは畝を覆うマルチ(黒いビニール)を使っていないことです☆
ここ種子島では気温が高いので、マルチをつけると畑の温度が上がりすぎておいもが大きく・でも糖度が低い、大味なおいもさんになってしまうんです。
おいも株オーナー制度ではオーナー様に甘みの強いおいもをお届けするために、マルチをつけずに安納芋を育てています029.gif
あ、でも焼酎用のおいもになると種子島でもマルチをつけて生産するそうですよ。

今回苗植えにご参加いただいたオーナー様は、ご自宅でも畑作を営んでいらっしゃるとのことで、安納芋の苗植えのコツもすぐに飲みこまれ、ご自身の苗の他にもたくさんの苗を植えてくださいました。
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「いやぁ助かるねぇ☆」
この苗植え会には山田ファームマスターの娘婿さんもお手伝いに参加。↓↓
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ファームマスターを目指して目下猛勉強中とのことです。
いつか、おいも株オーナー制度でも、安納芋のファームマスター紹介欄に、「山田親子」なんてご紹介をさせていただく日がくるかもしれません♪
“山田ジュニア”がんばってくださいね~!!
「さぁさぁ、おつかれさんでした051.gif
無事苗植えもが終わり、昼食会場へ移動しようという時になってパラパラと雨粒057.gifがおちてきました。
なんてGOODタイミングなんでしょう!
そしてまさに恵みの雨。苗植えの後の水遣りをおてんとう様が代わってくださったようです。
山田ファームマスター曰く、
「このおいも株のイベントはねぇ、いつも天気に恵まれるんですよ。苗植えの時に雨が降ったことは一度もなくてねぇ☆ ふっふっふ024.gif
パチパチパチ!!!
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そしてオーナー様には、昼食前にちょっと道草をしていただきました。
こちらは安納市が一望できる高台。山田ファームマスターのお気に入りの場所のひとつです。
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さぁこの後はいよいよ、山田ファームマスター奥様手作りのお昼ご飯です。
その様子は次回にご報告させていただきます。

今回、苗植え会にご参加いただけなかったオーナー様の苗は、ファームマスターを筆頭に、スタッフがひとつひとつ気持ちを込めて植えさせていただきます!!
これから収穫・お届けまでの半年間、どうぞよろしくお願いいたします!!
引き続き、成長日記をお楽しみに~~016.gif
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by oimokabu | 2009-06-29 17:17 | 安納芋 日記
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2011年度
「おいも株」オーナーの皆様!!
大変お待たせしました。
皆様の「おいも株」の苗を
植えてきましたので
報告しま~す。

今年も非常に多くの.
オーナー様にご登録いただき、
各農園の
ファームマスターは喜んでいます。
本当にありがとうございます。
これから半年に掛けて
このサイト上にて、
オーナー様の苗の
成育状況を報告していきますので、
半年間お付き合い宜しく
お願いします。


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